martes, 9 de julio de 2013

Hojaldre de tiramisu y piña


..No se trata de añadir años a la vida, sino de dar vida a los años..


Ingredientes:

- 1 base de hojaldre.
- 200 gramos de crema de tiramisu.
- 100 gramos de piña.
- Coco rallado.
- Miel.

Precalentar el horno a 180ºC.
Forrar la bandeja de horno con papel vegetal.
Estrirar el hojaldre, partir por la mitad, dar forma a los bordes y disponerlo en la bandeja de horno.
Rellenar cada mitad con la crema, añadir la piña finamente cortada.
Hornear durante 12 minutos.
Espolvorear el coco rallado y pincelar con miel.