miércoles, 31 de julio de 2013

Merluza al pesto

..No hay ninguna mentira en este mundo..que prefiera a una verdad..

Ingredientes:

- 4 filetes de merluza.
- 4 barritas de cangrejo.
- 120 gramos de salsa pesto.

Colar el pesto, para obtener el aceite, verterlo en una sarten y poner al fuego.
Dorar los filetes de merluza por ambas caras, cuando casi estén cocinados añadiremos las barritas troceadas.
Agregamos el resto de salsa pesto, dejamos 2 minutos y retiramos del fuego.