..Ahora podía entender lo que de joven no entendía..que sólo se envejece en los espejos..que el espíritu es libre de volar alto por encima de la vida..
Ingredientes:
- 300 gramos de moras silvestres congeladas.
- 1 chorrito de licor de moras.
- 150 ml de leche de soja.
- Crocanti de coco.
Verter todos los ingredientes en la picadora, y picar hasta conseguir una crema homogénea.
Repartir en vasitos y añadir el crocanti de coco al gusto.
martes, 29 de septiembre de 2015
jueves, 24 de septiembre de 2015
Ensalada de espinacas
..Nunca es una palabra..que a veces significa siempre..
Ingredientes:
- 250 gramos de espinacas baby.
- 1 tomate.
-100 gramos de queso al pesto verde.
- 3 cucharadas de maíz frito triturado.
- 1 ramita de perejil.
- 2 cucharadas de aceite de oliva..
- 1 pera.
Limpiar y escurrir las espinacas.
En la trituradora, poner 50 gramos de espinacas, el perejil, la pera y el aceite de oliva, triturar hasta conseguir una salsa
En un bol, añadimos el resto de espinacas, el queso y el tomate troceado.Vertemos la salsa y el maiz triturado.
Ingredientes:
- 250 gramos de espinacas baby.
- 1 tomate.
-100 gramos de queso al pesto verde.
- 3 cucharadas de maíz frito triturado.
- 1 ramita de perejil.
- 2 cucharadas de aceite de oliva..
- 1 pera.
Limpiar y escurrir las espinacas.
En la trituradora, poner 50 gramos de espinacas, el perejil, la pera y el aceite de oliva, triturar hasta conseguir una salsa
En un bol, añadimos el resto de espinacas, el queso y el tomate troceado.Vertemos la salsa y el maiz triturado.
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ovolacteovegetariano
martes, 22 de septiembre de 2015
Flan de galletas y coco
..La cosa más difícil es conocernos a nosotros mismos..la mas fácil, criticar a los demás..
Ingredientes:
-1 litro de leche de soja.
-6 huevos.
-100 gramos de crocanti de coco.
- 8 galletas de manzana.
-Caramelo liquido.
Precalentar el horno a 180ºc, cubriendo con agua la bandeja.
Pincelar un molde rectangular con caramelo líquido.
En la picadora, reducir a migas el crocanti de coco.
En el vaso de la batidora, poner los huevos, el crocanti, las galletas y la leche, batir hasta que los ingredientes estén bien integrados.
Verter en el molde y hornear con calor abajo durante 25 minutos.
Una vez frío, meter en la nevera duante 24 horas para que adquiera una mejor consistencia.
Ingredientes:
-1 litro de leche de soja.
-6 huevos.
-100 gramos de crocanti de coco.
- 8 galletas de manzana.
-Caramelo liquido.
Precalentar el horno a 180ºc, cubriendo con agua la bandeja.
Pincelar un molde rectangular con caramelo líquido.
En la picadora, reducir a migas el crocanti de coco.
En el vaso de la batidora, poner los huevos, el crocanti, las galletas y la leche, batir hasta que los ingredientes estén bien integrados.
Verter en el molde y hornear con calor abajo durante 25 minutos.
Una vez frío, meter en la nevera duante 24 horas para que adquiera una mejor consistencia.
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