lunes, 15 de diciembre de 2014

Calçots al horno

..Para volar no necesitas alas..sólo tener un objetivo claro en tu vida y sentirlo a fondo..

Ingredientes:

- 1 manojo de calçots.
- Salsa romesco.

Precalentar el horno a 180ºC.
Limpiar los calçots, quitándole la primera capa, cortándole las raíces y parte del tallo verde.
Disponer en la bandeja del horno, como mucho se puede poner 2 capas de calçots.
Hornear durante 40 minutos, dándole la vuelta a mitad de coccion.
Servir con salsa romesco.

2 comentarios:

Mijú dijo...

Pepi que ricos que se ven.
Un saludito

Pepi VM dijo...

Ricos, sanos y superlimpios a la hora de comerlos..que con el método tradicional, te pringas mucho! Saludos!