Burritos a mi estilo

..Deberíamos vivir la felicidad intensamente y tendríamos que poderla guardar para que en los momentos que nos haga falta pudiésemos coger un poco..


Ingredientes:

- 2 tortitas.
- 2 hamburguesas vegetales a la jardinera.
- 100 gramos de champiñones laminados en conserva.
- 50 gramos de pimiento asado.
- Salsa barbacoa.
- 2 lonchas de queso cheddar.

Calentar 30 segundos las tortitas en el microondas.
En una sarten, sin necesidad de aceite, cocinar las hamburguesas, retirar, cocinar los champiñones y reservar.
Untar con salsa barbacoa la superfície de los burritos, añadir las hamburguesas troceadas, los pimmientos en tiras y los champiñones, cubrir con el queso cortado.
Calentar 1 minuto en el microondas.