domingo, 15 de enero de 2012

Sorpresa de aguacate




Ingredientes:


- 3 aguacates maduros.

- 100 gramos de bizcocho tierno.

- 50 gramos de chocolate con leche rallado.

- 200 ml de leche de soja.

- 50 gramos de almendras molidas

- Mantequilla vegetal.

- Chocolate negro para adornar.


Precalentar el horno a 180 ºC.

En un bol, añadimos la pulpa de los aguacates, el bizcocho desmigado, la leche de soja, las almendras y el chocolate rallado, trituramos con ayuda de la batidora, hasta conseguir una masa homogénea.

Repartimos la mantequilla por los moldes, agregamos la mezcla y horneamos durante 20 minutos.

Servimos con un poco de chocolate negro derretido.

2 comentarios:

Michi Carrique dijo...

Qué postre más curioso, nunca había visto nada parecido.

Saludos

Pepi VM dijo...

A veces antes de que se pongan feos los alimentos en la nvecera, hay que improvisar extrañas recetas..eso si, como postre es curioso y muy consistente, pero bastante rico.