lunes, 21 de octubre de 2013

Hojaldre de cielo

..No hay nada más hermoso que pueda sucedernos..el amor, como la música, la pintura, los libros...no se busca, se encuentra..El amor es como la risa..cuando llega no hay quien pueda resistirlo..

Ingredientes:

- 1 masa de hojaldre.
- 200 gramos de tocino de cielo.
- 70 ml de mermelada casera de mora.
- Azúcar glass.

Precalentar el horno a 180ºC.
Cubrimos la bandeja de horno con papel de hornear.
En un bol mezlcamos el tocino y la mermelada.
Troceamos el hojaldre, que será rectangular en 8 partes.
En 4 partes ponemos la mezcla de tocino y mermelada.
Cubrimos con las partes restantes y con un cuchillo hacemos marcas en el borde.
Horneamos durante 12 minutos.
Espolvoreamos azúcar glass.