jueves, 17 de octubre de 2013

Crema de zanahoria y calabaza.


.El amor tiene un sabor dulce..recuerda que, para recibir, hay que dar; recuerda que, para poder amar ,hay que ser uno mismo..

Ingredientes:

- 2 zanahorias.
- 200 gramos de calabaza limpia.
- 1 puerro.
- Agua.
- 80 gramos de queso cremoso.
- Sazonador italiamo.
- Aceite de oliva.

En una olla puesta al fuego, añadir 1 cucharada y media de aceite, junto con el sazonador italiano al gusto.
Lavar y trocear la calabaza, las zanahorias y el puerro, incorporarlas en la olla y cocinar durante 5 minutos.
Cubrimos de agua y cocinamos 15 minutos más.
Retiramos del fuego, agregamos el queso, y trituramos el contenido de la olla con ayuda de una batidora.