miércoles, 12 de marzo de 2014

Muslitos con cebolla y ajo

..Nunca seas prisioner de tu pasado..sino arquitecto de tu futuro..

Ingredientes:

- 4 muslos de pollo.
- 1 cebolla dulce.
- 6 dientes de ajo.
- Pimienta rosa y pimienta negra.
- 50 ml de vino blanco.
- 1 cucharada de aceite de oliva.

Limpiar y trocear la cebolla y los dientes de ajo.
Precalentar el horno a 180ºC.
En una sarten puesta al fuego, veremos el aceite, la cebolla y los ajos.
Pasados unos 5 minutos retiramos del fuego, y lo añadimos a una bandeja de horno.
Incorporamos los muslos, el vino y las pimientas al gusto.
Horneamos durante 20 minutos, dándole la vuelta a mitad de cocción.