domingo, 20 de enero de 2013

Bombones almendrados


Imagen 2152

..Yo siempre creí que esto es lo que se espera del amor; encuentras a la persona perfecta, magnífica pero práctica, te casas tienes niños, una monovolumen, una hipoteca y vives tranquilo y predeciblemente felices para siempre…Ese era mi pensamiento hasta que entró en mi vida, ahora es simplemente sencillo..

Ingredientes:
- 100 gramos de chocolate negro.
- 10 ml de whisky.
- Media ralladura de 1 naranja.
- 20 gramos de mermelada de naranja.
- 50 gramos de almendras garrapiñadas trituradas.

En un bol disponer el chocolate troceado y el whisky, ponerlo en el microhondas hasta que el chocolate se derrita.
Añadir la ralladura de la naranja en trocitos muy pequeños, la mermelada y mezclar bien. Tapar con papel film y dejar enfriar en la nevera 2 horas.
Poner en un plato las almendras garrapiñadas trituradas.
Hacer bolitas con la masa y pasarlas por las almendras.

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