lunes, 31 de diciembre de 2012

Bomboncitos de coco


..A los buenos, a los malos, a los grandes, a los pequeños, a los guapos, a los no tan guapos, a los graciosos, a los aburridos, a los míos, a los tuyos, a los de tus amigos, a los que quieren, a los que desean, a los que aman, a los que sueñan, a los que sufren, a ti, a mi..Feliz 2013!!!

Ingredientes:

- 400 gramos de coco rallado.
- 400 gramos de leche condensada.
- 100 gramos de chocolate negro.

En un bol mezclar la leche condensada junto al coco rallado, tapar y dejar reposar 24 horas en la nevera, así podremos manejar la masa sin que se nos pegue en exceso en las manos.
Elaboramos bolitas con la mezcla de coco, reservamos la mitad.
Derretimos el chocolate en el microhondas, y bañamos la otra mitad de las bolitas, las metemos en la nevera 2 horas para que se endurezca el chocolate.

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