domingo, 21 de octubre de 2012

Helado de cookies


..Siempre hay un momento en el que uno dice: "Puedo ceder o puedo resistir". No sé cuándo fue tu momento, pero seguro que lo tuviste..

Ingredientes:

- 200 ml de nata para montar sin lactosa.
- 8 galletas cookies.
- 1 cucharadita de vainilla liquida.

Montar la nata con ayuda de la batidora, añadir la vainilla y seguir montando.
Triturar las galletas sin llegar a deshacerlas del todo añadir a la nata y mezclar.
Dejar 1 hora en el congelador para que adquiera la textura adecuada.
Sino se desea consumir tan pronto, lo podemos sacar del congelador 1 hora antes de degustarlo y lo dejamos en la nevera.

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