viernes, 13 de septiembre de 2013

Tortilla de algas

..No hay que ser ingeniero para construir un amor..ni abogado para defenderlo o doctor para salvarlo..se requiere ser sincero para conservarlo..

Ingredientes:

- 100 gramos de algas deshidratas.
- 3 huevos.
- Ajo deshidratado al gusto.
- Aceite.
- Agua.

En un bol con agua poner a hidratar las aguas durante 15 minutos, cambiándole el agua un par de veces. Escurrir,asegurándonos que quede el mínimo de agua posible y reservar.
En una sarten poner media cuchara de aceite, 2 cucharadas de ajo.
En un bol batir los huevos y mezclarlos con las algas.
Incorporarlos en la sarten, y hacer la tortilla, dándole la vuelta en un par de ocasiones cuando empiece a dorarse.