miércoles, 28 de agosto de 2013

Spaguettis negros

..La gente más triste que he conocido en mi vida es la que no siene una profunda pasión por algo..La pasión y la satisfacción van cogidas de la mano, y sin ellas..la felicidad solo es temporal..porque no existe nada que la haga perdurar..

Ingredientes:

- 200 gramos de spaguettis.
- 8o gramos de paté de olivas negras.
- 150 ml de nata sin lactosa.
- 1 puerro.
- 1 cucharadita de azúcar moreno.
- Aceite.
- Agua.

En una olla puesta al fuego, verter abundante agua, una vez que hierva, cocer la pasata durante 12 minutos.
Retirar, escurrir y reservar.
Limpiamos y troceamos el puerro, lo agregamos a una sarten en la que tendremos 1 cucharada de aceite, ponemos al fuego y pochamos.
Añadimos el paté y la nata,mezclamos bien e incorporamos el azúcar, volvemos a mezclar y dejamos cocinar hasta que espese.
Retiramos del fuego y vertemos encima de la pasta.