lunes, 4 de agosto de 2014

Hojaldre de crema de ángel


..Los niños no tienen ni pasado ni futuro..por eso disfrutan del presente..cosa que rara vez nos ocurre a nosotros..

Ingredientes:

- 1 base de hojaldre rectangular.
- 300 gramos de crema pastelera.
- 100 gramos de mermelada de cabello de ángel.
- 150 gramos de fruta en almíbar.

Precalentar el horno a 180ºC.
Forrar la bandeja con papel de hornear y poner el hojaldre.
Con ayuda de un tenedor, perforar la superfície del hojaldre para evitar que suba al hornear.
En un bol, mezclar la crema y la mermelada, verter sobre el hojaldre.
Escurrir el almíbar de la fruta, y repartir sobre la crema.
Hornear durante 12 minutos.