lunes, 18 de agosto de 2014

Caracolas de cabello y almendra


..Lo improbable es por definición probable..lo que casi seguro que no pase, es que puede pasar..Mientras haya una posibilidad..media posibilidad entre 1000 milloles que pase..vale la pena intentarlo..

Ingredirnes:

- 1 base de hojaldre rectangular.
- 300 gramos de cabello de ángel.
- 50 gramos de almendra laminada.
- Azucar glass.

Precalentar el horno a 180ºC.
Forrar la bandeja de horno con papel de hornear.
Estirar el hojaldre.
Repartir el cabello de ángel junto con las almendras en toda la superfície del hojaldre.
Enrollar el hojaldre por el lado más largo.
Cortar el hojaldre en porciones de 1 cm de ancho aprox.
Repartir las porciones en la bandeja de horno y hornear durante 12 minutos.
Espolvorear azúcar glass por encima de las caracolas y dejar enfriar a temperatura ambiente.