domingo, 24 de marzo de 2013

Bizcocho 3,2,1..con piñones


..Se ama más lo que con mayor esfuerzo se ha conseguido..

Ingredientes:


- 3 huevos.
. 1 yogur de limón.
. 1 sobre de levadura.
Tomando como medida el vaso del yogur:
- 2 vasos d azúcar.
- Medio vaso de aceite
- 3 vasos de harina.
- 50 gramos de piñones.
- Mantequilla vegetal.

Precalentar el horno a 180ºC.
Batir en un bol los huevos, el azúcar, el yogur, el aceite y la levadura hasta obtener una pasta cremosa.
A continuación, añadir la harina, removiendo constantemente para que no se formen grumos, repartimos los piñiones por la masa.
Enmantequillamos un molde, vertemos la masa y horneamos durante 25 minutos.

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