..A la cima no se llega superando a los demás, sino superándose a sí mismo..
Ingredientes:
- 125 gramos de tofu fresco ( el que se vende cómo el queso fresco para ensaladas).
- 200 ml de aceite de girasol.
- Pimienta al gusto.
- Ajo opcional.
Con la ayuda de la batidora, mezclar el tofu, el aceite, la pimienta al gusto y el ajo si se desea, cuando adquiera la textura deseada, retiramos.
Dejamos enfriar en el frigorífico 2 horas.
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