viernes, 15 de junio de 2012

Tarta de frambuesas



Es necesario aprender lo que necesitamos y no únicamente lo que queremos



Ingredientes:


- 200 ml de nata de soja.
- 120 gramos de azúcar moreno.
- 4 cucharadas de canela.
- 100 gramos de harina integral.
- 50 gramos de almendra molida.
- 1 cucharadita de levadura.
- 350 gramos de frambuesas.
- 100 gramos de mantequilla vegetal.

Precalentar el horno a 180º.
Batir la nata y el azúcar, cuando la mezcla esté esponjosa, añadir la harina tamizada, la almendra y la levadura.
Enmantequillar un molde, verter la mezcla y disponer las frambuesas por toda la superfície, añadir encima la mantequilla troceada.
Hornear durante 20 minutos.

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