jueves, 20 de agosto de 2015

Arroz con calamares rellenos

..Una colección de pensamientos, debe ser una farmacia donde se encuentra remedio a todos los males..

Ingredientes:

- 4 dientes de ajo.
- 1 cebolla.
- 8 calamares rellenos.
- 100 ml de caldo de pescado.
- 400 ml de tomate frito.
- 200 gramos de arroz.
- 1 chorrito de aceite de oliva.
- 1 chorrito de whisky.

Programar la olla de la multicook, en modo rápido. Agregar un chorrito de aceite de oliva y la cebolla y el ajo, pelados y picados.
Pasados 10 minutos, introducimos el resto de ingredientes. Cocinamos durante 25 minutos.
Dejamos reposar 5 minutos y servimos