jueves, 5 de diciembre de 2013

Ruedas con vegalbóndigas

..Llegarán los buenos y los malos momentos..es inevitable..lo que cuenta..es lo que hagas después..es entonces cuando descubres quien eres..

Ingredientes:

- 15 albóndigas vegetales.
- 150 gramos de pasta en forma de rueda.
- 1 cebolla dulce.
- 300 gramos de tomate triturado frito.
- Aceite de oliva.
- Sazonador italiano.
- Agua.

En una olla poner abundante agua a hervir, añadir la pasta, cocer durante 12 minutos, escurrir y reservar.
En una sarten puesta al fuego, añadir 1 cucharada y media de aceite junto con la cebolla limpia y troceada.
Una vez que la cebolla empiece a ablandarse, añadiremos el tomate, las albóndigas y sazonamos.
Cocinamos durante 5 minutos, agregamos la pasta, mezclamos bien y retiramos del fuego.