jueves, 12 de diciembre de 2013

Pizza marina

..Las raíces están ahí..sólo es cuestión de tiempo..

Ingredientes:

- 1 base de pizza.
- 80 gramos de tomate triturado.
- 50 gramos de bacalao desmigado.
- 100 gramos de salmón desmigado.
- 80 gramos de colas de gambitas cocidas.
- 150 gramos de mozarella.
- Un poco de eneldo.

Precalentar el horno a 180ºC.
Poner la  base de pizza en la bandeja del horno.
Untar el tomate por la superfície.
Añadir el bacalao, el salmon y repartir las gambitas.
Cubrir con eneldo y con la mozarella.
Honear durante 12 minutos.