jueves, 28 de mayo de 2015

Lentejas con naranja al curry


..La vida se va haciendo a medida que transcurre..nunca puede reescribirse..nunca puede corregirse..

- 300 gramos de lentejas cocidas.
- 2 patatas.
- 2 naranjas.
- 1 cebolla.
- 600 ml de caldo vegetal.
- 1 pizca de curry.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.

Programamos la olla de la multicook en modo rápido, vertemos el aceite y añadimos la cebolla troceada y la patata pelada y cortada en daditos.
Exprimimos las naranjas.
Pasados 10 minutos, añadimos el caldo, las lentejas, el zumo de naranjas y el curry, cocinamos durante 30 minutos.