miércoles, 16 de mayo de 2012

Falso tiramisú con fresa


Ingredientes:


- 250 gramos de mascar pone.
- 250 gramos de petitsuise de fresa.
- 200 gramos de leche condensada desnatada.
- 8 madalenas caseras.
- 500 ml de café.
- 50 ml de crema de ratafia.
- Cacao en polvo para espolvorear.

Mezclar el café con la crema de ratafia.

Poner las madalenas en una bandeja honda y verter por encima el café, dejar reposar hasta que las madalenas absorban la mezcla.
En un bol mezcla el mascarpone, el petitsuise y la leche condensada con ayuda de una batidora.
En 4 boles individuales, poner en el fondo 2 madalenas, verter la mezcla del mascarpone y espolvorear con cacao en polvo.

2 comentarios:

Nora dijo...

Qué original, la mezcla tiene que estar bien rica.
Un besito

Pepi VM dijo...

Nora, la verdad que el sabor es muy bueno!