miércoles, 30 de julio de 2014

Merluza en multicook.

..No existe una almohada más comoda..que una conciencia limpia..

Ingredientes:

- 8 rodajas de merluza.
- 1 cebolla.
- Medio vasito de vino blanco.
- Medio vasito de caldo de pescado.
- Perejil al gusto.
- Sal.
- Aceite de oliva.

Trocear y limpiar la cebolla, verterla en la olla de la multicook, junto con una pizca de sal y un chorrito de aceite de oliva, programar en rápido durante 7 minutos.
Añadir el pescado , el vino y el caldo, programar en modo pescado.
15 minutos antes de finalizar el programa, agregaremos el perejil picado