viernes, 3 de mayo de 2013

Lazos de setas con pesto




..Casi todas las cosas buenas que suceden en el mundo, nacen de una actitud de aprecio por lo demás..

Ingredientes:

- 200 gramos de pasta de setas.
- 150 gramos de salsa pesto.
- 30 gramos de piñones.
- 1 cebolla roja.
- 80 gramos de queso feta.
- Aceite.
- Agua.

En una olla poner abundante agua a hervir, verter la pasta y cocinar durante 12 minutos, escurrir y reservar.
En una sarten puesta al fuego, poner una cucharada llena de aceite y la cebolla troceada, la cocinaremos hasta que se poche, retiramos del fuego.
En un bol disponer la pasta, salsa pesto, la cebolla, el queso yl os piñones, mezclar bien hasta que todos los ingredientes se integren.

1 comentario:

asj dijo...

Qué buena idea y qué sano, me gusta.

besos