lunes, 25 de febrero de 2013

Tarta de cabello y crema de membrillo


..No llega antes el que va más ráido, sino el que sabe hacia donde vá..

Ingredientes:

- 1 masa quebrada.
- 200 gramos de cabello de ángel.
- 200 gramos de crema de membrillo casera.
- Coco rallado al gusto.
- 4 nueces.
- 25 arándanos secos.
- 100 gramos de turrón duro.

Precalentar el horno a 180ºC.
Estirar la masa quebrada en la bandeja de horno que previamente hemos forrado con papel de hornear.
Hacer dobleces con el borde de la masa. Disponer el cabello de ángel, dejando espacio en el centro de la masa, para poner la crema de membrillo.
En la picadora, reducir el turrón duro, y ponerlo encima del membrillo.
Disponer los arándanos y las nueces, en la crema de membrillo, dejando espacio en el centro para una vez que hayamos horneado, poner el coco.
Hornear durante 15 minutos y espolvorear el coco.

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