lunes, 2 de febrero de 2015

Flan de turrón

..Si la gente pensara una cuarta parte de lo que habla..este mundo sería el paraíso..

Ingredientes:

- 100 gramos de turrón de jijona.
- 300 ml de leche.
- 50 gramos de azúcar.
- 1 sobre de cuajada.
- Caramelo liquido.

Caramelizar 4 moldes de flan.
En un cazo, añadir 250 ml de leche, el turrón desmenuzado y el azúcar, poner al fuego.
En un vaso disolver la cuajada con el resto de azúcar e incorporar al cazo.
Remover, hasta que la mezcla hierva.
Retirar, verter en las flaneras.
Dejar reposar 4 horas a temperatura ambiente.