viernes, 27 de febrero de 2015

Bizcocho de chocolate y fresa en multicook

..Tu felicidad sólo puedes construirla tú...no hagas responsable a otros de ella..

Ingredientes:

Tomaremos como medida el vaso de yogurt.

- 2 vasos y medio de harina.
- 1 yogurt natural.
- 1 vaso y medio de cacao en polvo.
- Medio vaso de aceite de oliva.
- 3 huevos grandes.
- 1 sobre de levadura.
- 1 vaso de fresas deshidratadas.
- Mermelada de fresa al gusto.
- Mantequilla vegetal.

En un bol batimos los huevos, poco a poco añadimos el cacao, el yogurt, la harina, la levadura, el aceite, mezclamos hasta que no tengamos grumos, agregamos las fresas cortadas en rodajas.
Enmantequillamos la olla de la multicook y vertemos la masa.
Programamos durante 45 minutos en modo postre.
Retiramos de la olla, dejamos enfriar, abrimos por la mitad y rellenamos con mermelada de fresas.