martes, 30 de junio de 2015

Bacalao con patatas estilo noruego

..Prefiero la insensatez de un sueño lucido..a la sensatez de una realidad turbia..

Ingredientes:

-400 gramos de bacalao desalado.
- 1 patata grande.
- 40 gramos de mantequilla vegetal.
- Media cucharadita de aceite de oliva.
- 1 cebolla.
- Perejil picado.

En la olla de la multicook, ponemos la mantequilla y el aceite.
Pelamos la patata y la cebolla. Cortamos en rodajas finas la patata y picamos la cebolla, vertemos en la olla.
Introducimos el bacalao y el perejil al gusto.
Programamos en modo postre durante 45 minutos, movemos a mitad de cocción.