viernes, 5 de septiembre de 2014

Arroz de colores para bodas

..El amor no es sólo un sentimiento..es un arte..y como cualquier arte..no basta con la inspiración también necesita mucho trabajo..
 
Ingredientes;

- 1 kilo de arroz vaporizado.
- Pack de colorante alimentario (rojo, verde y amarillo).
- Agua.

Ponemos el arroz en un escurridos y limpiamos en agua, hasta que haya soltado todo el almidón.
 En 5 cuencos ponemos 400 ml de agua caliente en cada uno, y añadimos el colorante en este orden detallado por cada cuenco:

1. Medio bote colorante amarillo junto con el agua, movemos y añadimos 200 gramos de arroz.
2. Igual que antes pero con medio bote colorante rojo.
3. Lo mismo pero con medio bote colorante verde.
3. Mezclamos la mitad de lo que nos queda de colorante verde y amarillo, para conseguir color azúl, el resto igual que antes.
4. Lo mismo, pero mezclamos la que nos queda de amarillo con la mitad de lo que nos queda de rojo, para conseguir naranja.
5. Al igual que antes, pero mezlcamos el verde con el rojo, para conseguir el color lila.

Dejamos reposar durante 10 minutos, moviendo de vez en cuando.
Escurrimos de forma individual. Forramos 10 platos con papel de alumino, y repartimos el arroz.
Durante 24 horas lo dejamos secar moviendo de vez en cuando, cambiamos el papel de aluminio de nuevo, y dejamos otras 24 horas secar.
Este arroz no mancha los trajes de los novios, podéis probar cogiendo un puñado con la mano, cerrarla y tenerlo un par de minutos o tirar un poco en un paño blanco.


2 comentarios:

M. Eugenia Bermejo dijo...

Que original, no tengo ninguna boda prevista pero me guardo la idea.

Pepi VM dijo...

Yo ahora que miro las fotos de la boda, en el momento que nos lanzaron este arroz, quedan muy bonitas! Saludos!