lunes, 9 de junio de 2014

Carne picada estilo Joaquin

..La felicidad es  mayor, cuanto menos la advertimos..

 Ingredientes:

- 2 patatas.
- 1 cebolla.
- 6 dientes de ajo.
- 350 gramos de carne picada.
- 30 ml de vino blanco.
- 200 gramos de tomate triturado.
-  Aceite de oliva.
- Sal.
- Perejil picado.

Verter en la olla una cucharad de aceite, junto con la cebolla, las patatas y los dientes de ajo, pelados y troceados. Salar e iniciar el programa carnes.
Pasados 10 minutos, añadimos el vino blanco y la carne, mezclamos bien.
Transcurridos 40 minutos, agregamos el tomate y el perejil picado, mezclamos de nuevo.
Dejamos cocinar hasta que finalice el programa.