miércoles, 1 de octubre de 2014

Estofado en multicook

..Ni el vértigo, ni el miedo más grande..pueden pararte cuando deseas algo..

Ingredientes:

- 400 gramos de carne de ternera para estofado.
- 1 patata grande.
- 1 zanahoria grande.
- 100 gramos de judías verdes.
- 50 gramos de guisantes en conserva.
- Aceite de oliva.
- Caldo de verduras.
- Sal.
- Vino blanco.

En la olla de la multicook, poner un chorrito de aceite de oliva, añadir la carne cortada en tacos, la patata y la zanahoria pelada y troceada, las judías verdes cortadas, medio vasito blanco y 2 vasos de caldo de verdura.
Programar en el modo carne.
Cuando haya pasado una hora, añadimos los guisantes, y dejamos cocinar durante media hora.