viernes, 25 de marzo de 2011

Madalenas de nata


Ingredientes:
2 huevos.
100 ml de nata de montar.
150 gr de harina.
120 gr de azúcar.
1/3 sobre de levadura.
50 ml de aceite de girasol.
10 ml de vainilla líquida.
Elaboración:
En un bol batir los huevos junto con el azúcar. Añadimos poco a poco la harina, junto con la levadura, mezclamos hasta conseguir una masa homogenea. Incorporamos poco a poco el aceite y por último la vainilla. Dejamos reposar la mezcla unos 30 minutos.
Precalentar el horno a 180º C.
Rellenar moldes de madalenas, hasta menos de la mitad, y hornear durante 15 minutos.

2 comentarios:

Sabor Y Cultura de Brasil dijo...

Lindas recetas!

Besos!

Pepi VM dijo...

Gracias por el comentario, saludos!