..Nadie puede ir hacia atrás y empezar un nuevo principio, pero cualquiera puede empezar un final diferente..
Ingredientes:
- 3 puerros.
- 350 gramos de calabaza limpia.
- 1 litro de agua.
- Sazonador italiano.
- Aceite.
En una olla verter el aceite junto con el sazonador italiano, poner al fuego.
Trocear los puerros y añadirlos a la olla, hacer lo mismo con la calabaza, rehogamos bien, cubrimos con agua y dejamos cocinar durante 15 minutos.
2 comentarios:
Se ve muy nutritiva. Ya se que haré con las calabazas que estoy cultivando en mi huerto. Son variedad Borinquen y se quedan pequeñitas.
Hola! La calabaza es una hortaliza muy agradable para cualquier sopa con verduras, te la recomiendo. Y si quieres un bizcocho con calabaza rico rico mira esta receta; http://cocinayhornea.blogspot.com.es/2011/12/pastel-de-calabaza.html
Gracias por visitar mi blog, saludos!
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