..Las oportunidades son como los amaneceres, si uno espera demasiado se los pierde..
Ingredientes:
- 100 gramos de chocolate negro.
- 40 g. de mantequilla.
- 40 gramos de azúcar moreno integral.
- 100 gramos de harina integral.
- 50 gramos de almendras trituradas
- 2 huevos.
- 1 cucharadita de levadura en polvo.
Precalentar el horno a 180º.
En un bol mezclar la harina, el azúcar, las almendras y la levadura. En otro bol introducir el chocolate y la mantequilla y calentar 2 minutos en el microhondas,hasta que se derrita.
En otro bol, batir los huevos, incorporar la mezcla de chocolate-mantequilla, cuando estén bien unidos los ingredientes, agregar poco a poco la harina-azúcar-levadura.
Enmantequillar un molde, verter la mezcla y hornear durante 25 minutos.
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