martes, 7 de mayo de 2013
Revuelto de tofu con patatas
..Es justamente la necesidad de realizar un sueño, lo que hace que la vida sea interesante..
Ingredientes:
- 2 hamburguesas de tofu.
- 2 patatas medianas.
- 1 cebolla.
- 300 gramos de tomate frito.
- Aceite.
- Sazonador italiano.
En una sarten poner abundante aceite de oliva, junto con el sazonador italiano al gusto.
Picamos la cebolla y la añadimos a la sarten, que la tendremos puesta al fuego. Limpiamos y cortamos las patatas, y las freimos.
Las dejamos escurriendo en un colador, para que se retire la mayor proporción posible de aceite.
En otra sartén, añadimos 2 cucharadas de aceite, las hamburguesas troceadas y el tomate, sazonamos y cocinamos durante 5 minutos, añadimos las patatas y mezclamos bien.
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