Helado de stracciatella y coco

..Dile a la vida lo que quieres y deja que suceda..

Ingredientes:


- 500 ml de nata para montar.
- 300 ml de leche.
- 50 gramos de azúcar glass.
- 50 gramos de canela.
- 50 ml de leche condensada
- 50 gramos de virutas de chocolates
- 50 gramos de coco
Montar la nata, añadir el azúcar y la canela poco a poco y seguir montando, mezclar con la leche normal y leche condensada.
Verter en la heladora, siguiendo su procedimiento durante 20 minutos..
En los ultimos 5 minutos añadir las virutas y el coco, y dejar que adquiera la consistencia adecuada.