..Puedes escapar del río y de las hojas al viento, pero el verdadero ruido está dentro de ti..
Ingredientes:
- 250 gramos de harina de plátano.
- 60 gramos de chocolate en polvo.
- 2 cucharadas soperas de azúcar moreno integral.
- 150 ml de aceite de girasol.
- 500 ml de leche de soja.
- 10 nueces troceadas.
- mantequilla vegetal.
Precalentar el horno a 180 º C.
En un bol mezclar la harina y el chocolate en polvo.
Añadir la leche de soja y el aceite de girasol, mezclar hasta conseguir una mezcla homogénea.
Agregar el azúcar moreno y la levadura, una vez que estén bien incorporadas en la masa, añadir las nueces troceadas.
Enmantequillar un molde, verter la mezcla y hornear durante 30 minutos.
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