..crear sonrisas sabiendo que para la memoria será un buen recuerdo, a veces solo basta con parar el coche, salir y tomar el momento, hacerlo tuyo, hacerlo mio, hacerlo nuestro..
Ingredientes:
- 1 plancha de hojaldre.
- 200 gramos de tofu fresco.
- 200 gramos de coliflor al pesto (http://cocinayhornea.blogspot.com.es/2012/02/coliflor-con-salsa-pesto.html)
- 200 gramos de pimientos asados.
- Sazonador italiano.
Precalentar el horno a 200ºC.
Poner el hojaldre en la placa del horno.
En un lateral disponer al coliflor al pesto, en el otro lateral añadir los pimientos asados troceados, por último en el centro, agregar el tofu laminado.
Sazonar con las hierbas italianas.
Hornear durante 20 minutos.
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