Ingredientes:
- 100 gramos de habas envasadas en tarro de cristal.
- 1 Cebolla roja.
- 2 huevos.
- Pimienta.
- Aceite.
En una sarten puesta al fuego, verter un par de cucharadas de aceites. Trocear la cebolla y agregarla a la sarten, incorporar la pimienta al gusto, cuando esté pochada, añadirle las habas escurridas, saltear y cocinar un par de minutos. En un bol, batir los huevos, añadirlos a la sarten, y cuajar la tortilla.
No hay comentarios:
Publicar un comentario