Croissants salados

Ingredientes:

- 1 placa de hojaldre redondo.
- 80 gramos de mozarella rallada.
- 2 cucharadas de pimientos caramelizados.
- Leche de soja.

Precalentar el horno a 180ºC.
Dividir el hojaldre en 8 porciones, en la parte más ancha de cada porción poner unos 10 gramos de mozarella y un poco de pimientos, enrollar el hojaldre como si fuera una alfombra, para finalizar dar forma a las puntas.
Pintar con un poco de leche de soja y hornear durante 15 minutos.