- 300 ml de zumo de naranja recién exprimido.
- 300 gramos de dulce de leche.
- 10 tiras de agar-agar.
Trocear el agar-agar en porciones muy pequeñas y ponerlas en un cazo junto al zumo de naranja recién exprimido. Dejar reposar 20 minutos y poner al fuego.
Remover hasta que hierva, asegurándonos bien de que se haya deshecho la gelatina, agregar el dulce de leche, y remover hasta el próximo hervor.
Verter la mezcla en moldes, dejar reposar 1 hora a temperatura ambiente y 2 horas en el frigorífico
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