Ingredientes:
- 600 ml de leche.
- 750 ml de nata.
- 150 gramos de chocolate negro.
- 150 gramos de chocolate blanco.
- 150 gramos de chocolate capuchino.
- 1 sobre de nescafé
- 3 sobres de cuajada.
- 150 gramos de azúcar.
En un cazo puesto al fuego, depositar 150 ml de leche, 250 ml de nata, 50 gramos de azúcar y el chocolate negro. Remover de vez en cuando. En 50 ml de leche, disolver un sobre de cuajada. Una vez que hierva el chocolate, añadir la cuajada, remover constantemente hasta que vuelva a hervir. Depositar en el molde, dejar reposar 10 minutos, practicar unos pequeños cortes para que el resto de capas se adapten bien.
Proceder con la misma preparación con el chocolate blanco.
Realizar los mismos pasos para el chocolate capuchino, pero añadiendo el sobre de nescafé a la leche.
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