- 1 placa de hojaldre vegano.
- 1 bote de salsa pesto.
- 100 gramos de morcilla vegana.
- 100 gramos de queso de soja semicurado.
- 50 gramos de tofu ahumado desmenuzado.
- 200 gramos de tomatitos.
Precalentar el horno a 180ºC.
En un molde de tarta, depositar el hojaldre, pincharlo.
Verter la salsa pesto sobre el hojaldre.
Cortar el queso en tiritas muy finas y añadirlo encima de la salsa pesto.
Incorporar los tomates cortados por la mitad y la morcilla troceada.
Agregar el tofu desmenuzado.
Hornear durante 20 minutos.
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