Tarta de Manzana, 2ª versión

Otra receta fácil y buena para comer una buena tarta de manzana.

Ingredientes;


5 Manzanas.
3 Yogures naturales.
3 Huevos.
2 Medidas de yogur de azúcar.
4 Cucharadas de maicena.
Mantequilla y caramelo.
Mermelada al gusto.

Precalentar el horno a 180ºC .

En un bol batir los huevos añadir los yogures y cuando esté mezclado la azúcar. Remover bien e incorporar la maicena y mezclar. Añadir 3 Manzanas sin piel y cortadas en daditos.

Untar un molde de tarta con mantequilla y caramelo, añadir la mezcla. Pelaremos las 2 manzanas restantes y las cortaremos en rodajas muy finas, que dispondremos encima de la mezcla.

Meteremos el molde en el horno durante media hora. Al sacarlo del horno, pintaremos las manzanas con mermelada, en nuestro caso la mermelada fue de fresa, por eso nuestra tarta es tan rosita..

No desmoldar la tarta hasta que esté completamente fría.