Flan con bizcocho de cerveza

..Nunca permitas que malas decisiones no te den la oportunidad de cumplir tus sueños..

Ingredientes:

- 1 sobre de potax.
- 420 ml de leche.
- 4 trocitos de bizcocho de cerveza.
- 1 cucharada de azúcar moreno integral.
- Caramelo liquido.

Caramelizar un molde, y disponer el bizcocho troceado.
En un cazo puesto al fuego disponer 350 ml de leche y el azúcar.
En un vaso disolver el potax en el resto de leche, una vez que hierva la leche del cazo, añadirlo, mezclar bien y cocinar hasta conseguir la textura adecuada.
Verter la mezcla en el molde, dejar reposar a temperatura ambiente 4 horas y enfriar en la nevera 2 horas.