jueves, 14 de marzo de 2013
Sopa de girgolas y calabaza.
..Muchas veces en la vida las personas olvidan lo que deben recordar y recuerdan lo que deben olvidar..
Ingredientes:
- 1 puerro.
- 150 gramos de calabaza.
- 150 gramos de girgolas.
- Sazonador italiano.
- Agua.
. 1 cucharada de aceite.
En la olla poner el aceite y el sazonador italiano al gusto.
Limpiar y trocear, las verduras.
Poner la olla al fuego y añadir el puerro, cocinar durante 4 minutos, agregar la calabaza y el puerro, mezclar bien y dejar pochar otros 4 minutos, cubrir con agua, y cocinar a fuego lento durante 25 minutos.
Etiquetas:
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