Cortadillos de cabello

Esta es la receta de los cortadillo del blog de mamá, la he modificado un poco, y este ha sido el resultado:
Ingredientes:

- 10 láminas de pasta filo.
- 350 gramos de cabello de ángel.
- 30 gramos de canela.
- 100 gramos de almendra laminada.
- 70 gramos de mantequilla vegetal aprox.
- Azúcar glass.

Precalentamos el hono a 180ºC.
En un bol, ponemos la mantequilla y la derretimos en el microhondas.
Extender en el mármol una lámina de pasta filo, pincelar con mantequilla.
Poner encima otra lámina de pasta filo, espolvorear con canela y almendras.
Repetir el proceso con una lámina con mantequilla y otra con canela-almendra.
Poner otra lámina de hojaldre y cubrir con el cabello de ángel.Repetir por 2 veces el proceso de lámina-mantequilla, lámina-canela, almendra.Poner la última lámina de pasta filo, y ponerle almendras por encima.
Con un cuchillo afilado, hacer 24 porciones cuadraditas
Disponer en 2 bandejas de horno papel vegetal, poner las porciones y hornear durante 15 minutos o hasta que esten doradas.
Espolvorear cada ración con azúcar glass