domingo, 2 de diciembre de 2012
Sojagelatina de frutas del bosque
..Sé feliz a tu manera, porque la felicidad no es lo que dicen los demás, sino lo que a ti te hace feliz..
Ingredientes:
- 400 ml de yogur de soja con frutas del bosque.
- 2 gramos de agar-agar en polvo.
En un cazo verter el yogur y ponerlo al fuego.
Cuando empiece a hervir, añadimos el agar-agar, mezclando bien para que se disuelva y no queden grumos.
Cocinamos sin dejar de remover hasta el próximo hervor.
Vertemos la mezcla en un tupper y dejamos enfriar a temperatura ambiente.
Una vez que esté sodificada guardar en la nevera hasta que su consumo.
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